Рецепт Омуль тушеный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омуль тушеный с луком

Омуль (Тушение) 553 г
Масло подсолнечное 8 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омуль тушеный с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 21.7% 420 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.7% 3343 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.446 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27663 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 4.5% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин РР, НЭ 3.3074 мг 20 мг 16.5% 15% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 27.29 мг 2500 мг 1.1% 1% 9161 г
Кальций, Ca 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20492 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Натрий, Na 0.6 мг 1300 мг 216667 г
Сера, S 204.85 мг 1000 мг 20.5% 18.7% 488 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Хлор, Cl 187.31 мг 2300 мг 8.1% 7.4% 1228 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 7.3% 1244 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Медь, Cu 14.46 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 6916 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 5.7% 1576 г
Фтор, F 482.65 мкг 4000 мкг 12.1% 11% 829 г
Хром, Cr 61.42 мкг 50 мкг 122.8% 111.8% 81 г
Цинк, Zn 0.9142 мг 12 мг 7.6% 6.9% 1313 г

Энергетическая ценность Омуль тушеный с луком составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМУЛЬ ТУШЕНЫЙ С ЛУКОМ

Омуль тушеный с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %, фтором - 12,1 %, хромом - 122,8 %

Чем полезен Омуль тушеный с луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омуль тушеный с луком, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омуль тушеный с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги