Рецепт Щи со свежей капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свежей капустой

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Вода, бутилированная, в общем 1700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 78 г
Морковь, красная (Варка без слива) 95 г
Картофель (Варка без слива) 156 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 219 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свежей капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 19.7% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 38% 891 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 35.6% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.1% 8571 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.7% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.794 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 10543 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 10.8% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 1.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 24.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.3237 мг 20 мг 11.6% 39.3% 861 г
Макроэлементы
Калий, K 124.96 мг 2500 мг 5% 16.9% 2001 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5379 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 15.9% 2111 г
Натрий, Na 115.19 мг 1300 мг 8.9% 30.2% 1129 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10776 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 14.2% 2395 г
Хлор, Cl 178.6 мг 2300 мг 7.8% 26.4% 1288 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 7.5% 4557 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18293 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 91.9% 369 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 7.8% 4396 г
Медь, Cu 45.32 мкг 1000 мкг 4.5% 15.3% 2207 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 20% 1695 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 84615 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 84211 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 41.4% 817 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 9.8% 3438 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи со свежей капустой составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

Щи со свежей капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 27,1 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Щи со свежей капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свежей капустой, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свежей капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты