Рецепт Капеллини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капеллини

Паста (макароны, спагетти), сухая 450 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капеллини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.6% 1583 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 8.8% 839 г
Углеводы (общие) 27.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.585 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.622 мг 20 мг 3.1% 2.3% 3215 г
Макроэлементы
Калий, K 81.59 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3064 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5359 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1832 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29613 г
Сера, S 50.15 мг 1000 мг 5% 3.7% 1994 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 6.4% 1156 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2% 3758 г
Марганец, Mn 0.3394 мг 2 мг 17% 12.5% 589 г
Медь, Cu 107.2 мкг 1000 мкг 10.7% 7.9% 933 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 4.1% 1794 г
Селен, Se 23.122 мкг 55 мкг 42% 31% 238 г
Фтор, F 243.9 мкг 4000 мкг 6.1% 4.5% 1640 г
Цинк, Zn 0.5159 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Капеллини составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПЕЛЛИНИ

Капеллини богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17 %, селеном - 42 %

Чем полезен Капеллини

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капеллини, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капеллини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы