Рецепт Щи с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с индейкой

Индейка 1 кат. (Варка) 700 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 2500 г
Лавровый лист 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.2% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.4% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 9.8% 2148 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 10% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В4, холин 27.17 мг 500 мг 5.4% 11.2% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.835 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 11.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.7733 мг 20 мг 13.9% 28.9% 721 г
Макроэлементы
Калий, K 104.27 мг 2500 мг 4.2% 8.7% 2398 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6873 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 4.2% 5128 г
Натрий, Na 214.07 мг 1300 мг 16.5% 34.3% 607 г
Сера, S 55.61 мг 1000 мг 5.6% 11.6% 1798 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 9.1% 2279 г
Хлор, Cl 349.44 мг 2300 мг 15.2% 31.6% 658 г
Микроэлементы
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4317 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 77.8% 268 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 5% 4141 г
Медь, Cu 41.05 мкг 1000 мкг 4.1% 8.5% 2436 г
Молибден, Mo 7.621 мкг 70 мкг 10.9% 22.7% 919 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Фтор, F 71.46 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5598 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 13.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 9.6% 2171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи с индейкой составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ИНДЕЙКОЙ

Щи с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,9 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 37,4 %

Чем полезен Щи с индейкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с индейкой, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты