Рецепт Пирог с брынзой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с брынзой и зеленью

Слоено-дрожжевое тесто 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Базилик, свежий 50 г
Петрушка 50 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Брынза овечья 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с брынзой и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.3% 667 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.1% 348 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.6% 1352 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.8% 6143 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 9.2% 528 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.2% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1233 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 4.8% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 10.97 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3646 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 4.7% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3667 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 3.8% 1296 г
Витамин К, филлохинон 103.6 мкг 120 мкг 86.3% 42.2% 116 г
Витамин РР, НЭ 1.9985 мг 20 мг 10% 4.9% 1001 г
Макроэлементы
Калий, K 120.41 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2076 г
Кальций, Ca 263.73 мг 1000 мг 26.4% 12.9% 379 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Натрий, Na 360.86 мг 1300 мг 27.8% 13.6% 360 г
Сера, S 96.77 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1033 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 12% 406 г
Хлор, Cl 29.66 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1805 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3947 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 9.3% 526 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2639 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2201 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Селен, Se 6.063 мкг 55 мкг 11% 5.4% 907 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38241 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3872 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с брынзой и зеленью составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Пирог с брынзой и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином K - 86,3 %, кальцием - 26,4 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 19 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог с брынзой и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с брынзой и зеленью, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с брынзой и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы