Рецепт Омлет с луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком и помидором

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 14 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 34 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.9% 835 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.3% 560 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 16.1% 463 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 13.3% 561 г
Витамин В4, холин 161.76 мг 500 мг 32.4% 24.1% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 13.8% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.019 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4988 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 10.1% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 5.2% 1438 г
Витамин D, кальциферол 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 10.3% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 7% 1062 г
Витамин Н, биотин 13.889 мкг 50 мкг 27.8% 20.7% 360 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 23.7% 315 г
Витамин РР, НЭ 2.6537 мг 20 мг 13.3% 9.9% 754 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.57 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1362 г
Кальций, Ca 67.52 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Кремний, Si 1.145 мг 30 мг 3.8% 2.8% 2620 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3106 г
Натрий, Na 611.21 мг 1300 мг 47% 35% 213 г
Сера, S 130 мг 1000 мг 13% 9.7% 769 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 14.2% 525 г
Хлор, Cl 923.22 мг 2300 мг 40.1% 29.9% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 7.7% 960 г
Йод, I 13.17 мкг 150 мкг 8.8% 6.6% 1139 г
Кобальт, Co 8.32 мкг 10 мкг 83.2% 62% 120 г
Литий, Li 3.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4049 г
Медь, Cu 88.85 мкг 1000 мкг 8.9% 6.6% 1125 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 7.5% 991 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 19.478 мкг 55 мкг 35.4% 26.4% 282 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 47.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8405 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 5.5% 1355 г
Цинк, Zn 0.9078 мг 12 мг 7.6% 5.7% 1322 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.803 г min 16.8 г 22.6% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.254 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и помидором составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ

Омлет с луком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 32,4 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 27,8 %, витамином K - 31,8 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 40,1 %, кобальтом - 83,2 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Омлет с луком и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком и помидором, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы