Рецепт яичница 3 яйца + булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница 3 яйца + булочка

Яйцо куриное (Жарка яичница) 210 г
Батон нарезной 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница 3 яйца + булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.6% 594 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.3% 549 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.1% 1647 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 12.7% 400 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 11% 464 г
Витамин В4, холин 230.28 мг 500 мг 46.1% 23.5% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.199 мг 5 мг 24% 12.2% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.979 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3082 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 7.6% 667 г
Витамин D, кальциферол 1.904 мкг 10 мкг 19% 9.7% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Витамин Н, биотин 17.933 мкг 50 мкг 35.9% 18.3% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6341 мг 20 мг 18.2% 9.3% 550 г
Макроэлементы
Калий, K 143.88 мг 2500 мг 5.8% 3% 1738 г
Кальций, Ca 52.29 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1912 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5515 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Натрий, Na 221.51 мг 1300 мг 17% 8.7% 587 г
Сера, S 166.63 мг 1000 мг 16.7% 8.5% 600 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 11.6% 439 г
Хлор, Cl 311.25 мг 2300 мг 13.5% 6.9% 739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.46 мг 18 мг 13.7% 7% 732 г
Йод, I 17.31 мкг 150 мкг 11.5% 5.9% 867 г
Кобальт, Co 9.147 мкг 10 мкг 91.5% 46.7% 109 г
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.9% 862 г
Медь, Cu 105.19 мкг 1000 мкг 10.5% 5.4% 951 г
Молибден, Mo 8.554 мкг 70 мкг 12.2% 6.2% 818 г
Селен, Se 27.429 мкг 55 мкг 49.9% 25.4% 201 г
Фтор, F 47.59 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8405 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.1% 1250 г
Цинк, Zn 1.1444 мг 12 мг 9.5% 4.8% 1049 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 493.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница 3 яйца + булочка составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 3 ЯЙЦА + БУЛОЧКА

яичница 3 яйца + булочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 46,1 %, витамином B5 - 24 %, витамином B12 - 15 %, витамином D - 19 %, витамином H - 35,9 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 13,5 %, железом - 13,7 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 91,5 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен яичница 3 яйца + булочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница 3 яйца + булочка, калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница 3 яйца + булочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы