Рецепт Морковный пирог на простокваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог на простокваше

Простокваша 2,5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 120 г
Лимон (Жарка) 15 г
Пищевая сода 5 г
Корица 7 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог на простокваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.2% 4667 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 9.4% 584 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8% 690 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 814 мкг 900 мкг 90.4% 49.7% 111 г
бета Каротин 4.852 мг 5 мг 97% 53.3% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2195 г
Витамин В4, холин 35.75 мг 500 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.306 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2311 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин Н, биотин 2.113 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2366 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.9141 мг 20 мг 9.6% 5.3% 1045 г
Макроэлементы
Калий, K 179.52 мг 2500 мг 7.2% 4% 1393 г
Кальций, Ca 59.25 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1688 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3135 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 4.7% 1180 г
Натрий, Na 251.28 мг 1300 мг 19.3% 10.6% 517 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3043 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 5.8% 949 г
Хлор, Cl 160.71 мг 2300 мг 7% 3.8% 1431 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 31.9 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 3.3% 1668 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6276 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 5.8% 941 г
Марганец, Mn 0.4911 мг 2 мг 24.6% 13.5% 407 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 5.2% 1053 г
Селен, Se 2.512 мкг 55 мкг 4.6% 2.5% 2189 г
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.4454 мг 12 мг 3.7% 2% 2694 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковный пирог на простокваше составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ НА ПРОСТОКВАШЕ

Морковный пирог на простокваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,4 %, бэта-каротином - 97 %, марганцем - 24,6 %

Чем полезен Морковный пирог на простокваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог на простокваше, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог на простокваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги