Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рисовая каша
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 300 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
Способ приготовления
Каша варится в термомиксе. Рис, молоко, соль. Все варить 35 минут и дать постоять еще минут 10. Добавить мед.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.3% | 2111 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3136 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 32.84 мг | 500 мг | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 7.7% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.072 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.523 мкг | 50 мкг | 9% | 8.2% | 1105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3951 мг | 20 мг | 7% | 6.4% | 1434 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.14 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.3% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 103.36 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.3% | 967 г |
| Кремний, Si | 179.71 мг | 30 мг | 599% | 543.6% | 17 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 6.3% | 1448 г |
| Натрий, Na | 160.38 мг | 1300 мг | 12.3% | 11.2% | 811 г |
| Сера, S | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2900 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 13.8% | 656 г |
| Хлор, Cl | 288.77 мг | 2300 мг | 12.6% | 11.4% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 2.1% | 4276 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 15.9% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.5333 мг | 2 мг | 26.7% | 24.2% | 375 г |
| Медь, Cu | 94.99 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 8.536 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.1% | 820 г |
| Селен, Se | 4.638 мкг | 55 мкг | 8.4% | 7.6% | 1186 г |
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12001 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6143 мг | 12 мг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИСОВАЯ КАША
Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,6 %, кремнием - 599 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 26,7 %, молибденом - 12,2 %
Чем полезен Рисовая каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты Чернослив в шоколаде
- Конфеты желейные Пчелка
- Кальмар отварной
- кефирный коктеиль
- варенье из смородины
- Дорадо
- горлодер
- суп гороховый
- печень с грибами
- суп с фрикадельками
- куринные рулетики с грибами
- ряженка саки 2.5 %
- Elasti Joint
- оладьи с яблоками на ряженки
- Салат с курицей и помидорами
- Оладьи с яблоками
- Сырник запеченный
- доза " Elasti Joint"
- Оладушки с морковью
- творог президент 0,2
- варенье малиновое
- Гранола с яблоками и кокосом
- индейка мясо
- Кантучини с шоколадом
- Сырок Творобушек
- Батончик Киткат
- фруктовый салатик
- оливье
- Шоколад, Рошен экстрачёрный 56% с орехами
- овощной гарнир в микроволновке
- Салат с капустой 04.10
- Вафли венские со взбитыми сливками
- Рыбные котлеты
- творог 0,2 Домик в деревне
- панировочные сухари
- Луковая зажарка
- приправа карри
- курогрудка фаршированная творожной смесью
- чеснок свежий
- Блинчик "Диетический"
- Сырное печенье
- Арбузный щербет
- окорочка тушоные
- Фрикадельки из говядины
- Хлебцыкукурузно-рисовые
- Хлебцы порционные "Рейссумиес" ("Фацер")
- Грибы в сметане
- Хлеб ржано-пшеничный
- Яйцо крутое
- Огурец солёный
- творог обезжиреный
- Майонез
- Мясной салат
- творожная запеканка диетическая
- картошка по французки
- чай пакетик
- Rio Doro шоколад
- куринный бульон с лапшой
- салат капустный
- курица в сметане с грибами
- Готовый завтрак Nesguik
- еврейская закуска
- кашка ячка
- конфеты облачка из молочка
- крупа ячка
- кашка ячка
- сухой завтрак NESKGUIK с вит D
- Салат из капусты и овощей
- мойва жареная магнит
- салат с кальмарами
- Омлет с помидорами
- салат с куриной грудкой и творогом
- ликер кофейный
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- Пряники "Забава" с клюквой
- Хлеб 8 злаков (подовой, штучный)
- галеты
- Картошка
- Дрочёна
- Свинные котлеты
- Фруто Няня пюре
- Творого Махно 5%
- Борщ одесский
- Сметана 15% ОАО Молоко Бурятии
- вода
- Запеканка с грудкой
- зерновой рай хлеб
- печенье курабье
- говядина с овощами
- Новый рецепт
- Суп из сушеных поберезовиков
- Сосиски Венские
- Рассольник
- Паприкаш
- Борщ диетический
- Хлопья овсяные Нордик
- Омлет курица-сыр
- Паста с лососем в сливочном соусе
- шампиньоны жаренные
- Хлопья кукурузные без сахара "Кунцево"
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
