Рецепт Щи зелёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи зелёные
| Щавель (Варка без слива) | 76 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 75 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 57 г |
| Картофель (Варка без слива) | 179 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи зелёные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.6% | 8000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.7% | 5000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 45.9% | 941 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 45.5% | 951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 13.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 16.76 мг | 500 мг | 3.4% | 14.7% | 2983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 11.7% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 14.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.065 мкг | 400 мкг | 1.5% | 6.5% | 6595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.9% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 20.8% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 4.8% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 10.8% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 1.218 мкг | 50 мкг | 2.4% | 10.4% | 4105 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 148.9% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4739 мг | 20 мг | 2.4% | 10.4% | 4220 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.59 мг | 2500 мг | 7.6% | 32.9% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.4% | 4196 г |
| Кремний, Si | 6.867 мг | 30 мг | 22.9% | 99.1% | 437 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 17.7% | 2466 г |
| Натрий, Na | 180.18 мг | 1300 мг | 13.9% | 60.2% | 722 г |
| Сера, S | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 8.7% | 5094 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 16.5% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 288.38 мг | 2300 мг | 12.5% | 54.1% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 31.6% | 1378 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.8% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 79.2% | 546 г |
| Литий, Li | 7.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 16% | 2677 г |
| Медь, Cu | 40.79 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 17.7% | 2452 г |
| Молибден, Mo | 3.858 мкг | 70 мкг | 5.5% | 23.8% | 1814 г |
| Никель, Ni | 1.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.77 мкг | 55 мкг | 3.2% | 13.9% | 3107 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.21 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 10.8% | 4032 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 12.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.1745 мг | 12 мг | 1.5% | 6.5% | 6877 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи зелёные составляет 23,1 кКал.
- Порция = 382 гр (88.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 93.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЁНЫЕ
Щи зелёные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 34,4 %, кремнием - 22,9 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 18,3 %
Чем полезен Щи зелёные
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки в ассортименте
- Хлеб цельнозерновой 270/180
- BisKontik вкус клубники
- Кефир обезжиренный
- Омлет с зеленью
- Баварский салат с колбасками
- Сардина тихоокеанская иваси натуральная с добавлением масла [Русский рыбный мир]
- Тушеные овощи с курицей
- Бургер чикен Коул Слоу
- Форель радужная соленая
- Хлебцы гречневые
- Лаймовое пирожное
- Рагу из индейки с овощами и соусом
- Капуста сауркрат
- Ветчина из индейки
- Расстегай с вишней
- Овсяноблин с рыбой
- Каша овсяная с тыквой
- Пюре картофельное с молоком
- Блинчики с карамельно-маковой начинкой
- Печенье
- Маффин с изюмом
- Зеленый салат с сельдереем и свекольным яйцом
- Куриная грудка с соусом песто
- Паста пенне
- Треска с овощами в духовке
- Творог Савушкин вишня ( 1шт)
- Суфле ягодное
- Омлет 18.10
- Яблочный сыр
- Крем грушовый
- Филе куриное копченное
- Салат со свеклой и изюмом
- Рыбные палочки со шпинатом
- Яичные маффины
- Запеканка творожная
- Ньокки с мясным фаршем
- Салат с тунцом
- Protein cookies
- Салат из капусты, моркови, огурцов, зелени и масла
- Салат белковый с тунцом
- Омлет из перепелиных яиц
- Вкусняшка
- Паста с курицей
- Яблочный пирог
- Пита средиземноморская Вкусвилл
- Котлеты из индейки(курицы)
- РисДляСальников
- Запеканка из кабачка
- Борщ с фасолью и телятиной
- Овощной смузи
- Сирник
- Бедро индейки
- Грудинка свиная
- Салат греческий
- Сыр Гойя мой
- Слоенный пирог с яблоками
- Хлеб
- Салат от шефа
- Печенье постное с кунжутом и льном
- Сыр полутвёрдый «Брест-литовск классический» массовой долей жира в сухом веществе 45%
- Сырники 2%
- Пармезан Дольче
- Говядина в собственном соку тушеная [МПК Потанино]
- КОФЕ ПРОСТОЙ
- Шоколадная паста с фундуком
- Коврижка сливовая
- Пышка-хвастунишка в белой глазури
- Куриные рулетики с сыром и зеленью
- Огурчики маринованные
- Souffle
- Пицца на курином тесте
- Шоколадные оладьи с вишней
- Запеченый волован с курицей
- Изолят
- Сырок глазированный с ванилином 23%
- Немолоко миндальное
- Бульмени
- Глазунья
- Сырок глазированный с какао 23%
- Омлет с помидорами
- Овощи запеченные
- Салатный микс Трио
- Горошек зеленый
- Омлет в стакане
- Йогурт греческий 5%
- Шампиньоны резаные
- "ленивая" овсянка
- Макароны с тушенкой
- Слоенный пирог с яблоками
- Молоко 3,2% Яготинское для детей ультрапастеризованное безлактозное
- Кабачок с яйцом
- Картофельное пюре
- Биойогурт Активиа натуральный 3,5% 150 г
- Суфле птичье молоко
- Тесто амарантовое
- Творог Ростагроэкспорт 5% 180 г
- Тушка цыпленка-бройлера Пакфир охлажденная Сельские традиции ~1,6 кг
- Минтай Aro замороженный без головы ~800 г
- Щи из говядины
Метки: Как приготовить Щи зелёные, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зелёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
