Рецепт Салат с курицей, помидорами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, помидорами и яйцом

Помидор (томат), парниковый 170 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 71 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, помидорами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.9% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.8% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 18.6% 692 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 10.8% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.9% 1440 г
Витамин В4, холин 66.12 мг 500 мг 13.2% 17% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 11.5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.255 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3554 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 19% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 6.3% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 11.9% 1087 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 43% 300 г
Витамин РР, НЭ 1.6149 мг 20 мг 8.1% 10.5% 1238 г
Ниацин 1.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.07 мг 2500 мг 8.1% 10.5% 1237 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 3.9% 3283 г
Кремний, Si 2.578 мг 30 мг 8.6% 11.1% 1164 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2181 г
Натрий, Na 75.02 мг 1300 мг 5.8% 7.5% 1733 г
Сера, S 81.27 мг 1000 мг 8.1% 10.5% 1230 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 14.3% 905 г
Хлор, Cl 64.73 мг 2300 мг 2.8% 3.6% 3553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 7.4% 1765 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 5.3% 2443 г
Кобальт, Co 5.576 мкг 10 мкг 55.8% 72% 179 г
Литий, Li 11.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 6.6% 1955 г
Медь, Cu 82.83 мкг 1000 мкг 8.3% 10.7% 1207 г
Молибден, Mo 4.809 мкг 70 мкг 6.9% 8.9% 1456 г
Никель, Ni 5.146 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 10.038 мкг 55 мкг 18.3% 23.6% 548 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12571 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 11.9% 1092 г
Цинк, Zn 0.5945 мг 12 мг 5% 6.5% 2019 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, помидорами и яйцом составляет 77,5 кКал.

  • Порция = 153 гр (118.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦОМ

Салат с курицей, помидорами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 13,2 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 33,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 55,8 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Салат с курицей, помидорами и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, помидорами и яйцом, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, помидорами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы