Рецепт Сырники 04.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 04.10

Творог 5% ДСТУ 159 г
Яйцо куриное 55 г
Мука кукурузная 22 г
Мука рисовая 27 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 04.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.1% 494 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.3% 683 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.8% 1296 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 3.3% 1523 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В4, холин 57.7 мг 500 мг 11.5% 5.7% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.037 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19637 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.591 мкг 50 мкг 9.2% 4.6% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1071 мг 20 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.3 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6203 г
Кальций, Ca 13.66 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7321 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 0.8% 6033 г
Натрий, Na 30.45 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4269 г
Сера, S 46.64 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2144 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 3.4% 1465 г
Хлор, Cl 35.45 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 1.7% 2961 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3297 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 11.3% 440 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 3.5% 1423 г
Медь, Cu 33.37 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 2997 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5132 г
Селен, Se 8.662 мкг 55 мкг 15.7% 7.8% 635 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32000 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.924 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники 04.10 составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 04.10

Сырники 04.10 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Сырники 04.10

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 04.10, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 04.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты