Рецепт Пирог с сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сметанным кремом

Кефир 2,5% жирности 235 г
Пшеничная мука, высшего сорта 116 г
Сахар песок 173 г
Какао-порошок 13 г
Яйцо куриное 59 г
Подсолнечное масло 39 г
Сметана 15% жирности 350 г
Сахарная пудра 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сметанным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2% 2054 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.6% 549 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.3% 666 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 2.5% 1636 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Витамин В4, холин 40.81 мг 500 мг 8.2% 3.4% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.357 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4786 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.928 мг 15 мг 12.9% 5.4% 778 г
Витамин Н, биотин 3.184 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1570 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9922 мг 20 мг 5% 2.1% 2016 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.53 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Кальций, Ca 63.18 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1583 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2905 г
Натрий, Na 32.62 мг 1300 мг 2.5% 1% 3985 г
Сера, S 33.61 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2975 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 3.6% 1166 г
Хлор, Cl 60.98 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2568 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 4.2% 987 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1618 г
Медь, Cu 81.67 мкг 1000 мкг 8.2% 3.4% 1224 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 3.1% 1353 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Селен, Se 2.955 мкг 55 мкг 5.4% 2.3% 1861 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21494 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.837 г min 16.8 г 16.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.732 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сметанным кремом составляет 239,8 кКал.

  • Порция = 106 гр (254.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Пирог с сметанным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %

Чем полезен Пирог с сметанным кремом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сметанным кремом, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сметанным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты