Рецепт Салат с ананасом ^. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом ^

Майонез «Провансаль», 67% жирности 450 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 500 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом ^".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.8% 916 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 15.5% 224 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.2% 2959 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.9% 3946 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 3.3% 1068 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.2% 1084 г
Витамин В4, холин 90.33 мг 500 мг 18.1% 6.3% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 4.4% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 8.991 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4449 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 2.3% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.338 мг 15 мг 55.6% 19.4% 180 г
Витамин Н, биотин 6.154 мкг 50 мкг 12.3% 4.3% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0768 мг 20 мг 10.4% 3.6% 963 г
Ниацин 1.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.89 мг 2500 мг 5.6% 2% 1774 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2860 г
Кремний, Si 3.529 мг 30 мг 11.8% 4.1% 850 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 2.4% 1421 г
Натрий, Na 182.01 мг 1300 мг 14% 4.9% 714 г
Сера, S 85.54 мг 1000 мг 8.6% 3% 1169 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 4.9% 709 г
Хлор, Cl 56.88 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 2.7% 1295 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2196 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 15.5% 224 г
Литий, Li 0.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.4039 мг 2 мг 20.2% 7% 495 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 3.2% 1096 г
Молибден, Mo 3.308 мкг 70 мкг 4.7% 1.6% 2116 г
Никель, Ni 11.176 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 12.388 мкг 55 мкг 22.5% 7.8% 444 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 71.93 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5561 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 2.9% 1202 г
Цинк, Zn 0.663 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1810 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 12.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.471 г min 16.8 г 38.5% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.369 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.426 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом ^ составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ ^

Салат с ананасом ^ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином E - 55,6 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 20,2 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Салат с ананасом ^

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом ^, калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом ^, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги