Рецепт Кексики из грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексики из грудки с овощами

Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Брокколи, цветы, сырая 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики из грудки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16.6% 792 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 13.3% 989 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.6% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.5% 1250 г
Витамин В4, холин 65.62 мг 500 мг 13.1% 17.2% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 21.2% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 21.6% 612 г
Витамин В9, фолаты 13.722 мкг 400 мкг 3.4% 4.5% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 10.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 32.43 мг 90 мг 36% 47.3% 278 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин Н, биотин 3.861 мкг 50 мкг 7.7% 10.1% 1295 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0903 мг 20 мг 15.5% 20.4% 647 г
Ниацин 3.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.06 мг 2500 мг 8.9% 11.7% 1126 г
Кальций, Ca 49.81 мг 1000 мг 5% 6.6% 2008 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 11.7% 1125 г
Магний, Mg 34.89 мг 400 мг 8.7% 11.4% 1146 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 5.3% 2500 г
Сера, S 99.98 мг 1000 мг 10% 13.1% 1000 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 18% 730 г
Хлор, Cl 83.11 мг 2300 мг 3.6% 4.7% 2767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 7.4% 1779 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 6.6% 2008 г
Кобальт, Co 5.194 мкг 10 мкг 51.9% 68.2% 193 г
Литий, Li 11.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3170 г
Медь, Cu 64.44 мкг 1000 мкг 6.4% 8.4% 1552 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 12.5% 1050 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 11.467 мкг 55 мкг 20.8% 27.3% 480 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 52.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7594 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 24.3% 541 г
Цинк, Zn 0.7242 мг 12 мг 6% 7.9% 1657 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексики из грудки с овощами составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИКИ ИЗ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ

Кексики из грудки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 36 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 20,8 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Кексики из грудки с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексики из грудки с овощами, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексики из грудки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги