Рецепт свекольный салат с селедкой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат с селедкой и яблоками

Сельдь атлантическая нежирная 200 г
Свекла отварная по 1-76 450 г
Яблоки 100 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное вареное всмятку 187 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат с селедкой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.5% 1086 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8% 1436 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 6.9% 1676 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.7% 1059 г
Витамин В4, холин 45.72 мг 500 мг 9.1% 10.4% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.056 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19455 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 7.1% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 3.769 мкг 50 мкг 7.5% 8.6% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3068 мг 20 мг 11.5% 13.1% 867 г
Макроэлементы
Калий, K 275.67 мг 2500 мг 11% 12.6% 907 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 5.4% 2114 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Натрий, Na 68.89 мг 1300 мг 5.3% 6.1% 1887 г
Сера, S 74.32 мг 1000 мг 7.4% 8.5% 1346 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 16.8% 679 г
Хлор, Cl 62.12 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3703 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 10.5% 1086 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 8.9% 1277 г
Кобальт, Co 9.97 мкг 10 мкг 99.7% 113.9% 100 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4098 г
Медь, Cu 64.59 мкг 1000 мкг 6.5% 7.4% 1548 г
Молибден, Mo 2.443 мкг 70 мкг 3.5% 4% 2865 г
Селен, Se 5.803 мкг 55 мкг 10.6% 12.1% 948 г
Фтор, F 86.17 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4642 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 27.1% 422 г
Цинк, Zn 0.4476 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2681 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекольный салат с селедкой и яблоками составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ И ЯБЛОКАМИ

свекольный салат с селедкой и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, калием - 11 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 99,7 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен свекольный салат с селедкой и яблоками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный салат с селедкой и яблоками, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат с селедкой и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты