Рецепт Стручковая фасоль в томате без морковки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль в томате без морковки

Фасоль стручковая (Варка без слива) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2.5 Штука диаметр 6,5 см
Перец чили красный острый (Варка без слива) 10 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Масло авокадо 1 tbsp
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль в томате без морковки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.5% 2667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 33.8% 741 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.8% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 25.3% 992 г
альфа Каротин 1.365 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 29.8% 840 г
бета Криптоксантин 5.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 12.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 18.5% 1353 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 6.3% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 11% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 16.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.52 мкг 400 мкг 5.1% 12.8% 1949 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 28.3% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11710 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 41.3% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.7654 мг 20 мг 3.8% 9.5% 2613 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.86 мг 2500 мг 11.5% 28.8% 872 г
Кальций, Ca 48.42 мг 1000 мг 4.8% 12% 2065 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 11% 2266 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 14.8% 1685 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 34392 г
Сера, S 78.72 мг 1000 мг 7.9% 19.8% 1270 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 11.8% 2145 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 14.8% 1692 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1% 26316 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 55% 454 г
Литий, Li 6.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 16.3% 1543 г
Медь, Cu 90.42 мкг 1000 мкг 9% 22.5% 1106 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 6% 4164 г
Никель, Ni 2.938 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34423 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.2457 мг 12 мг 2% 5% 4884 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.126 мг ~
Стигмастерол 0.076 мг ~
бета Ситостерол 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль в томате без морковки составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ БЕЗ МОРКОВКИ

Стручковая фасоль в томате без морковки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 16,5 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Стручковая фасоль в томате без морковки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль в томате без морковки, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль в томате без морковки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты