Рецепт Cinnabon. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cinnabon

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 150 г
Корица, молотая 20 г
Сметана 20% жирности 250 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cinnabon".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.2 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 7.7% 412 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.1% 518 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 4% 800 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
бета Криптоксантин 1.426 мкг ~
Ликопин 0.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 45.34 мг 500 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 18.524 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1963 г
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.919 мкг 50 мкг 5.8% 1.8% 1713 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6405 мг 20 мг 8.2% 2.6% 1219 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.4 мг 2500 мг 4% 1.3% 2490 г
Кальций, Ca 55.03 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1817 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2088 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3738 г
Натрий, Na 108.39 мг 1300 мг 8.3% 2.6% 1199 г
Сера, S 45.66 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2190 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 2.8% 1151 г
Хлор, Cl 175.99 мг 2300 мг 7.7% 2.4% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.34 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2287 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 4.3% 749 г
Марганец, Mn 0.4026 мг 2 мг 20.1% 6.4% 497 г
Медь, Cu 51.24 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1952 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 3% 1063 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 4.407 мкг 55 мкг 8% 2.5% 1248 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23627 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3086 г
Цинк, Zn 0.4697 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.413 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.868 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.251 г min 16.8 г 25.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Cinnabon составляет 315,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CINNABON

Cinnabon богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Cinnabon

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cinnabon, калорийность 315,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cinnabon, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги