Рецепт Салат с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с соусом

Помидор (томат), парниковый 700 г
Огурец парниковый 1100 г
Перец сладкий зеленый 300 г
Петрушка свежая 50 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Оливковое масло 10 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.7% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.2% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.6% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 36.1% 1054 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 38% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 3.8% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 11% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 13.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.036 мкг 400 мкг 1.5% 5.7% 6627 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 33.43 мг 90 мг 37.1% 141.1% 269 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 6.5% 6048 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 4.2% 9416 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 155.1% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.4369 мг 20 мг 2.2% 8.4% 4578 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.4 мг 2500 мг 8.7% 33.1% 1155 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 7.6% 5118 г
Кремний, Si 28.491 мг 30 мг 95% 361.2% 105 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 9.5% 4000 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 3% 12821 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10616 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 15.2% 2532 г
Хлор, Cl 35.68 мг 2300 мг 1.6% 6.1% 6446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.9 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 11% 3448 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 10791 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 109.9% 346 г
Литий, Li 9.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 20.5% 1842 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 27.4% 1382 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 16% 2380 г
Никель, Ni 4.329 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 19231 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 29718 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 25.9% 1466 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 8% 4747 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 126.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
Кампестерол 0.441 мг ~
Стигмастерол 0.135 мг ~
бета Ситостерол 1.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.24 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.24 г ~

Энергетическая ценность Салат с соусом составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОУСОМ

Салат с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,1 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 95 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Салат с соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с соусом, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты