Рецепт Скрембл из 2 яиц, индейки и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скрембл из 2 яиц, индейки и томатов

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Индейка Филе Грудки [Семья] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрембл из 2 яиц, индейки и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.1% 644 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.7% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 13.1% 594 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.3% 837 г
Витамин В4, холин 108.06 мг 500 мг 21.6% 16.8% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 10.6% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.233 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6417 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5.9% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 7.2% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 7.2% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3086 г
Витамин Н, биотин 9.287 мкг 50 мкг 18.6% 14.5% 538 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7183 мг 20 мг 8.6% 6.7% 1164 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.83 мг 2500 мг 6.4% 5% 1554 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 2.3% 3347 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 2.3% 3287 г
Натрий, Na 62.42 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Сера, S 81.46 мг 1000 мг 8.1% 6.3% 1228 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 9.4% 827 г
Хлор, Cl 90.5 мг 2300 мг 3.9% 3% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 6.2% 1245 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4.4% 1765 г
Кобальт, Co 6.583 мкг 10 мкг 65.8% 51.2% 152 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1339 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 5.7% 1377 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 13.361 мкг 55 мкг 24.3% 18.9% 412 г
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12551 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.5754 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2086 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.096 г min 16.8 г 12.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Скрембл из 2 яиц, индейки и томатов составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (308.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКРЕМБЛ ИЗ 2 ЯИЦ, ИНДЕЙКИ И ТОМАТОВ

Скрембл из 2 яиц, индейки и томатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 65,8 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Скрембл из 2 яиц, индейки и томатов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Скрембл из 2 яиц, индейки и томатов, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрембл из 2 яиц, индейки и томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги