Рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1

Крахмал картофельный 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Варенье из яблок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.7% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.3% 9333 г
Углеводы 75.6 г 219 г 34.5% 10.8% 290 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 27.24 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.724 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3144 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2092 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин РР, НЭ 1.4859 мг 20 мг 7.4% 2.3% 1346 г
Макроэлементы
Калий, K 110.39 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2265 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3744 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2791 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2363 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33419 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3577 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 2.8% 1141 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26744 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 35.84 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1505 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 2.7% 1163 г
Марганец, Mn 0.4014 мг 2 мг 20.1% 6.3% 498 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 2% 1550 г
Молибден, Mo 5.699 мкг 70 мкг 8.1% 2.5% 1228 г
Селен, Se 2.151 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2557 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.362 мг 12 мг 3% 0.9% 3315 г

Энергетическая ценность 1 составляет 319,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 75.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1

1 богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,1 %

Чем полезен 1

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1, калорийность 319,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты