Рецепт Салат Красный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Красный

Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 270 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 62 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Лук репчатый 54 г
Петрушка 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Красный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.9% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 38.6% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 15.4% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 30.5% 1271 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 32.8% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 14.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 10% 3830 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.8% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 17.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 40.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 15.224 мкг 400 мкг 3.8% 14.7% 2627 г
Витамин C, аскорбиновая 75.88 мг 90 мг 84.3% 325.5% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 5.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 1.917 мкг 50 мкг 3.8% 14.7% 2608 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 64.1% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.5899 мг 20 мг 2.9% 11.2% 3390 г
Макроэлементы
Калий, K 255.56 мг 2500 мг 10.2% 39.4% 978 г
Кальций, Ca 42.95 мг 1000 мг 4.3% 16.6% 2328 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 15.1% 2576 г
Натрий, Na 257.24 мг 1300 мг 19.8% 76.4% 505 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11455 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 16.2% 2402 г
Хлор, Cl 395.04 мг 2300 мг 17.2% 66.4% 582 г
Микроэлементы
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 13.9% 2817 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12500 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 49% 791 г
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 15.1% 2554 г
Медь, Cu 41.7 мкг 1000 мкг 4.2% 16.2% 2398 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 4.6% 8284 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 134146 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 57637 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 15.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.2094 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5731 г

Энергетическая ценность Салат Красный составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСНЫЙ

Салат Красный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 84,3 %, витамином K - 16,6 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат Красный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Красный, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Красный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги