Рецепт Блины со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины со шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 85 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.3% 1134 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.4% 1123 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3508 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 14% 509 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 1.466 мг 5 мг 29.3% 20.9% 341 г
Лютеин + Зеаксантин 2603.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.6% 938 г
Витамин В4, холин 67.27 мг 500 мг 13.5% 9.6% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 39.443 мкг 400 мкг 9.9% 7.1% 1014 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 6.3% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 5.2% 1364 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 7.3% 977 г
Витамин К, филлохинон 76.8 мкг 120 мкг 64% 45.7% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.7654 мг 20 мг 8.8% 6.3% 1133 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 24.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.7 мг 2500 мг 7.6% 5.4% 1311 г
Кальций, Ca 93.92 мг 1000 мг 9.4% 6.7% 1065 г
Кремний, Si 0.969 мг 30 мг 3.2% 2.3% 3096 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 4.9% 1466 г
Натрий, Na 154.26 мг 1300 мг 11.9% 8.5% 843 г
Сера, S 65.76 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1521 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 9.1% 782 г
Хлор, Cl 225.59 мг 2300 мг 9.8% 7% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.79 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1596 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2636 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 17% 420 г
Марганец, Mn 0.2908 мг 2 мг 14.5% 10.4% 688 г
Медь, Cu 73.34 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1364 г
Молибден, Mo 6.513 мкг 70 мкг 9.3% 6.6% 1075 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Селен, Se 8.294 мкг 55 мкг 15.1% 10.8% 663 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17324 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.6532 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины со шпинатом составляет 139,9 кКал.

  • Порция = 59 гр (82.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ

Блины со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 29,3 %, холином - 13,5 %, витамином K - 64 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Блины со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины со шпинатом, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги