Рецепт Суп пюре гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 800 г
Бульон куриный 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Морковь (Варка без слива) 164 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.2% 1617 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.6% 2281 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.2% 1053 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2786 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 10% 1503 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 11.2% 1333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В4, холин 36.93 мг 500 мг 7.4% 11% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 8.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.5% 10490 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 8.6% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8616 мг 20 мг 9.3% 13.9% 1074 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.15 мг 2500 мг 8.4% 12.5% 1184 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Кремний, Si 13.555 мг 30 мг 45.2% 67.4% 221 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1922 г
Натрий, Na 92.28 мг 1300 мг 7.1% 10.6% 1409 г
Сера, S 45.38 мг 1000 мг 4.5% 6.7% 2204 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 13.3% 1127 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 1.5% 9587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.8 мкг ~
Бор, B 111.2 мкг ~
Ванадий, V 25.45 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 10.1% 1465 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 32.9% 453 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.2808 мг 2 мг 14% 20.9% 712 г
Медь, Cu 156.58 мкг 1000 мкг 15.7% 23.4% 639 г
Молибден, Mo 13.589 мкг 70 мкг 19.4% 28.9% 515 г
Никель, Ni 38.801 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 2.965 мкг 55 мкг 5.4% 8% 1855 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Титан, Ti 28.37 мкг ~
Фтор, F 22.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17897 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 7.6% 1955 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре гороховый составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

Суп пюре гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,2 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 14 %, медью - 15,7 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Суп пюре гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре гороховый, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы