Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп

Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 70 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Томатная Паста [ЯНТА] 15 г
Масло Оливковое [Hungrow] 2 г
Макароны из муки высшего сорта 50 г
Чечевица, розовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.6% 417 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593.9 мкг 900 мкг 66% 42.8% 152 г
бета Каротин 3.566 мг 5 мг 71.3% 46.2% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 6.9% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 17.64 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 64.243 мкг 400 мкг 16.1% 10.4% 623 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.6% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8183 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1727 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.38 мг 2500 мг 11.5% 7.5% 873 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3525 г
Кремний, Si 8.754 мг 30 мг 29.2% 18.9% 343 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 5.5% 1182 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 2.9% 2251 г
Сера, S 75.44 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1326 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 9% 721 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 1% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 29.38 мкг ~
Железо, Fe 2.271 мг 18 мг 12.6% 8.2% 793 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 10.2% 636 г
Литий, Li 1.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.5328 мг 2 мг 26.6% 17.2% 375 г
Медь, Cu 383.8 мкг 1000 мкг 38.4% 24.9% 261 г
Молибден, Mo 7.804 мкг 70 мкг 11.1% 7.2% 897 г
Никель, Ni 2.226 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15581 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16441 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3311 г
Цинк, Zn 1.1062 мг 12 мг 9.2% 6% 1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.412 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.457 мг ~
Кампестерол 0.89 мг ~
Стигмастерол 0.593 мг ~
бета Ситостерол 6.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП

Томатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66 %, бэта-каротином - 71,3 %, витамином B9 - 16,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 29,2 %, фосфором - 13,9 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 26,6 %, медью - 38,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Томатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы