Рецепт Подливка с индифаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка с индифаршем

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Тушение) 176 г
Морковь (Тушение) 109 г
Томатная паста. Консервы 119 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 0 г
Фарш из индейки, приготовленный 0 г
Индейка, грудка, только мясо 495 г
Овощи по деревенски, смесь. 4 сезона 323 г
Картофель 450 г
Вода 1110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка с индифаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.6% 1267 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 17.7% 903 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 18.8% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В4, холин 17.15 мг 500 мг 3.4% 5.4% 2915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.6% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 20.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8720 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 6.9% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 11% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4% 3937 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15337 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5497 мг 20 мг 12.7% 20.3% 784 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.37 мг 2500 мг 8.7% 13.9% 1155 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 1.6% 9653 г
Кремний, Si 10.573 мг 30 мг 35.2% 56.1% 284 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2618 г
Натрий, Na 26.19 мг 1300 мг 2% 3.2% 4964 г
Сера, S 61.68 мг 1000 мг 6.2% 9.9% 1621 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 12.1% 1311 г
Хлор, Cl 27.04 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 31.52 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3557 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9554 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 40.5% 393 г
Литий, Li 14.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2976 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 11.5% 1394 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 10.2% 1563 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 124.3 мкг ~
Селен, Se 4.955 мкг 55 мкг 9% 14.4% 1110 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 55.36 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7225 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2648 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.232 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Подливка с индифаршем составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА С ИНДИФАРШЕМ

Подливка с индифаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Подливка с индифаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка с индифаршем, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка с индифаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги