Рецепт Запеченная груша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная груша

Грецкий орех 12 г
Груша (Запекание) 280 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 20 г
Корица, молотая 5 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная груша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 8.3% 730 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 15.7% 385 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 2.38 мкг ~
Ликопин 0.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 1.2% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.751 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5161 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3% 2000 г
гамма Токоферол 0.193 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.687 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2964 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.8708 мг 20 мг 4.4% 2.7% 2297 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.01 мг 2500 мг 9.9% 6% 1008 г
Кальций, Ca 53.02 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1886 г
Кремний, Si 9.226 мг 30 мг 30.8% 18.6% 325 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 5% 1200 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7683 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5339 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 4.6% 1309 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 123.9 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 2.852 мг 18 мг 15.8% 9.6% 631 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10417 г
Кобальт, Co 9.865 мкг 10 мкг 98.7% 59.7% 101 г
Литий, Li 2.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.7582 мг 2 мг 37.9% 22.9% 264 г
Медь, Cu 201.46 мкг 1000 мкг 20.1% 12.2% 496 г
Молибден, Mo 5.226 мкг 70 мкг 7.5% 4.5% 1339 г
Никель, Ni 27.454 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 2.134 мкг 55 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Стронций, Sr 61.47 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 57.42 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6966 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 3% 2030 г
Цирконий, Zr 4.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.318 г ~

Энергетическая ценность Запеченная груша составляет 165,2 кКал.

  • Порция = 136 гр (224.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУША

Запеченная груша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,8 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 98,7 %, марганцем - 37,9 %, медью - 20,1 %

Чем полезен Запеченная груша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная груша, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная груша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги