Рецепт Холодный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный суп

Свекла 350 г
Кефир 2,5% жирности 4 Стакан 200 мл
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Вода 200 г
Укроп 10 г
Огурец парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.8% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.2% 2667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 8.5% 2557 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 14.8% 1475 г
Витамин В4, холин 32.39 мг 500 мг 6.5% 14.1% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 14.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.115 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6541 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 15.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 9.5% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 4.1% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 3.196 мкг 50 мкг 6.4% 13.9% 1564 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 8.5% 2587 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.38 мг 2500 мг 6.7% 14.5% 1503 г
Кальций, Ca 69.41 мг 1000 мг 6.9% 15% 1441 г
Кремний, Si 24.203 мг 30 мг 80.7% 175.1% 124 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 7.8% 2803 г
Натрий, Na 43.17 мг 1300 мг 3.3% 7.2% 3011 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3399 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 18.7% 1161 г
Хлор, Cl 74.07 мг 2300 мг 3.2% 6.9% 3105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 7.4% 2975 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 10% 2155 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 37.1% 584 г
Литий, Li 11.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 16.7% 1302 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 10.2% 2138 г
Молибден, Mo 4.991 мкг 70 мкг 7.1% 15.4% 1403 г
Никель, Ni 2.756 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 3.495 мкг 55 мкг 6.4% 13.9% 1574 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14030 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 23.9% 911 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 6.9% 3110 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Холодный суп составляет 46,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (103.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ СУП

Холодный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80,7 %, кобальтом - 17,1 %, хромом - 11 %

Чем полезен Холодный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный суп, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы