Рецепт Творожная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная закуска

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 62 г
Петрушка свежая 2.5 г
Укроп 2.5 г
Йогурт живой без сахара классический 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 23.3% 466 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2948 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 6.6% 1645 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.2% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 10.8% 1011 г
Витамин В4, холин 30.69 мг 500 мг 6.1% 6.6% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 31.713 мкг 400 мкг 7.9% 8.6% 1261 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 33.4% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 8.9% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 5.317 мкг 50 мкг 10.6% 11.5% 940 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 43.4% 251 г
Витамин РР, НЭ 2.8708 мг 20 мг 14.4% 15.7% 697 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.39 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2205 г
Кальций, Ca 96.74 мг 1000 мг 9.7% 10.6% 1034 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 1.7% 6438 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 5.8% 1898 г
Натрий, Na 32.81 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3962 г
Сера, S 155.06 мг 1000 мг 15.5% 16.9% 645 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 18.6% 584 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 4% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.9% 5863 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2322 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 17.4% 623 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4386 г
Медь, Cu 50.08 мкг 1000 мкг 5% 5.4% 1997 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 8.7% 1256 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Олово, Sn 9.06 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 20.978 мкг 55 мкг 38.1% 41.5% 262 г
Стронций, Sr 14.71 мкг ~
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13675 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.35 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.296 г ~
Заменимые аминокислоты 7.154 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 2.299 г ~
Пролин 1.428 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная закуска составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАКУСКА

Творожная закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,7 %, витамином K - 39,8 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 16 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Творожная закуска

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная закуска, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы