Рецепт Боул рис индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул рис индейка

Индейка 100 г
Лук репчатый 40 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 60 г
Соевый соус 12 г
Шпинат 38 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 40 г
Морковь, замороженная 69 г
Эдамаме [Ajinomoto] 89 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец чили красный острый 2 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул рис индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.2% 1169 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.7% 2844 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 19.3% 556 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 391.69 мкг ~
бета Каротин 1.32 мг 5 мг 26.4% 28.3% 379 г
бета Криптоксантин 9.331 мкг ~
Ликопин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 3.5% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 9.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 12.683 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.4% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 10.1% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 8.1% 1309 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 34.4% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.9532 мг 20 мг 9.8% 10.5% 1024 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.34 мг 2500 мг 8.2% 8.8% 1223 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4730 г
Кремний, Si 4.806 мг 30 мг 16% 17.1% 624 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2210 г
Натрий, Na 204.38 мг 1300 мг 15.7% 16.8% 636 г
Сера, S 77.58 мг 1000 мг 7.8% 8.4% 1289 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 9.2% 1164 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 8.5% 1264 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8982 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 13.3% 807 г
Литий, Li 3.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 11.6% 926 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 6.1% 1741 г
Молибден, Mo 1.327 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5275 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 5.331 мкг 55 мкг 9.7% 10.4% 1032 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 9.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44101 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.6224 мг 12 мг 5.2% 5.6% 1928 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.466 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.206 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Боул рис индейка составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 523 гр (488.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ РИС ИНДЕЙКА

Боул рис индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином K - 32,1 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Боул рис индейка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул рис индейка, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул рис индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы