Рецепт Панкейки 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Панкейки 1
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Панкейки 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.8% | 1056 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.1% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3% | 1708 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 71.38 мг | 500 мг | 14.3% | 7.2% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.46 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.6% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.122 мг | 15 мг | 14.1% | 7.1% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 5.803 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0073 мг | 20 мг | 10% | 5% | 996 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.31 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 72.09 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1387 г |
| Кремний, Si | 1.314 мг | 30 мг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2876 г |
| Натрий, Na | 189.54 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.3% | 686 г |
| Сера, S | 69 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 6.6% | 764 г |
| Хлор, Cl | 303.07 мг | 2300 мг | 13.2% | 6.6% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 2.77 мкг | 10 мкг | 27.7% | 13.9% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 4.9% | 1019 г |
| Медь, Cu | 54.46 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.7% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 7.883 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.7% | 888 г |
| Никель, Ni | 0.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.15 мкг | 55 мкг | 14.8% | 7.4% | 675 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15157 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6172 мг | 12 мг | 5.1% | 2.6% | 1944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки 1 составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 26.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 56.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАНКЕЙКИ 1
Панкейки 1 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 14,8 %
Чем полезен Панкейки 1
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Маракуйя ВкусВилл
- Ватрушка Королевская
- Жаренные кабачки с сыром
- Сырный суп с нутом
- Вода селен-йод
- Напиток из сухофруктов
- Салат с курицей
- Русское море форель слабосоленая
- Сыр Кавказский мягкий
- Смузи 2. Огурец, сельдерей
- ФАСОЛЬ ЖАРЕНАЯ
- Хлеб столичный
- Молоко б/лакт Волошковое поле
- Рис с кукурузой
- Окрошка
- Лаваш с творогом и сухофрукты
- гречка зеленая
- Салат капуста морковь 11.06.2021
- Колбаса вареная халяль
- салат
- Кальмар копченый
- Мюсли запечённые с орехом
- Приправа для курицы
- Майонез Calve легкий
- Запеченные яблоки с корицей в микроволновке
- Биокефир с ананасом
- Хачапури по аджарски 9%
- Холодец из куриной грудки
- Творог 5% савушкин
- Суп из перловой крупы с мясом
- Пирожки ленивые лук
- Утка в собственном соку светофор
- Батон моя цена
- Большая кружка черника малина
- Кукси со свининой (почти по-корейски)
- Пшенные хлопья с абрикосом
- Панкейк с бананом
- Сырники 2
- Сыр сливочный лёгкий
- Шоколад протеиновый
- Кета малосолёная
- Хот-дог Окко
- 2 яйца
- Котлеты говяжьи с печеными овощами кормим правильно
- Кэроб необжаренный RICOS
- Белуга в духовке
- Яичница с овощами
- Bulgur cooked
- Pasta whole-wheat
- Хліб Алчевський
- Ржаные пирожки с мясом
- Кокосовая стружка
- Сыр плавленый Сливочный
- Мука кассава
- Колбаса полукопченая "Купеческая"
- Сирники
- Торт на ск
- Сыр плавленный Виола сливочный
- Геркулесовая каша
- Каша овсяная с топинамбуром и смородиной
- Яичница 11.06 огурец, помидор
- Творог обезжиренный
- Фрикадельки в сметанном соусе
- Борщ без картофеля
- Печенье сахарное светофор
- Картофель в микроволновке
- Оладьи
- Перепелка вареная
- Хлеб тосты
- Кальмары тушеные в соусе
- Бульен из перепелки
- Омлет с овсяной мукой
- Булочки из рикотты
- Палко хлеб.
- Салат рыба рис яйцо помидор
- Салат овощной с тунцом
- Перепелка на мангале
- Курица на мангале
- Рис цельнозерновой
- Свинина
- Салат
- СЫР АДЫГЕЙСКИЙ ЖАРЕНЫЙ
- Миндальные кекмы
- Хлопья с молоком
- Омлет с ветчиной и помидорками
- Мороженое сибирские голубые ели 75г
- Мюсли
- Блинный торт
- Сметана с грецким орехом
- Рис цельнозерновой вареный
- Овощи в твороге
- Шоколад молочный с целым фундуком
- голень куриная
- Protein Rex вишня
- Пирог с изюмом и абрикосами
- Напиток Jaffa Vital/Detox/Energy
- Ржаной хлеб с сухофруктами 10.06.21
- Булочк с зёрнами
- хлеб бездрожевой
- Бронекофе
Метки: Как приготовить Панкейки 1, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
