Рецепт Печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенья

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 16 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пудинг, ванильный, сухая смесь, обычный 16 г
Сметана 20% жирности 110 г
Маргарин 219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.4 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.7% 1434 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 9.6% 257 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 5.4% 460 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.2% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 6.3% 394 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5294 г
Витамин В4, холин 30.81 мг 500 мг 6.2% 1.5% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 0.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.805 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2898 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.5% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 4.8% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 1.3% 1969 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3408 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4509 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1378 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.67 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3440 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 0.5% 4958 г
Кремний, Si 1.893 мг 30 мг 6.3% 1.6% 1585 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4640 г
Натрий, Na 17.7 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7345 г
Сера, S 36.45 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2743 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 1.5% 1646 г
Хлор, Cl 18.84 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 0.9% 2853 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7979 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 2% 1256 г
Марганец, Mn 0.2704 мг 2 мг 13.5% 3.3% 740 г
Медь, Cu 50.47 мкг 1000 мкг 5% 1.2% 1981 г
Молибден, Mo 6.568 мкг 70 мкг 9.4% 2.3% 1066 г
Никель, Ni 1.041 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 2.909 мкг 55 мкг 5.3% 1.3% 1891 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31671 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 0.7% 3282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенья составляет 404,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЯ

Печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином D - 19,6 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Печенья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенья, калорийность 404,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы