Рецепт Стожки с плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стожки с плавленым сыром

Картофель (Запекание) 240 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Майонез 213 ккалорий Майонезный соус 20% 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Фарш для котлет из говядины, сырой 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стожки с плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.3% 623 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.8% 903 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.9% 2433 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1957 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.7% 1233 г
Витамин В4, холин 51.37 мг 500 мг 10.3% 7.2% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7.8% 905 г
Витамин В9, фолаты 8.267 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 12.2% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2% 3546 г
Витамин Н, биотин 1.761 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2839 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0245 мг 20 мг 15.1% 10.6% 661 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 3.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.84 мг 2500 мг 11.7% 8.2% 854 г
Кальций, Ca 124.77 мг 1000 мг 12.5% 8.8% 801 г
Кремний, Si 18.271 мг 30 мг 60.9% 42.8% 164 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 3.5% 2004 г
Натрий, Na 187.47 мг 1300 мг 14.4% 10.1% 693 г
Сера, S 130.15 мг 1000 мг 13% 9.1% 768 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 15.4% 454 г
Хлор, Cl 289.06 мг 2300 мг 12.6% 8.8% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.8 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 56.32 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1505 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5226 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 15.8% 445 г
Литий, Li 27.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2039 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 5.8% 1220 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1798 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 194.6 мкг ~
Селен, Se 11.928 мкг 55 мкг 21.7% 15.2% 461 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12125 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1259 г
Цинк, Zn 1.9156 мг 12 мг 16% 11.2% 626 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.489 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 2.537 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.956 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Стожки с плавленым сыром составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЖКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Стожки с плавленым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 11,7 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 22 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 21,7 %, цинком - 16 %

Чем полезен Стожки с плавленым сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стожки с плавленым сыром, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стожки с плавленым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты