Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	280 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	201 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	0 г
Конопляное масло	0 г
Посыпушка	3 г
Зеленушка	0 г
Пекинская капуста	0 г
Яйцо перепелиное (Варка)	0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	0 г
Масло зародышей пшеницы ***	0 г
Рыжиковое масло полный состав	15 г
Айсберг (салат кочанный)	0 г
Руккола	120 г
Лук зеленый (перо)	0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	0 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	0 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	0 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	0 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	100 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	59 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	29 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли	109 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.9 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2765 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	8.7%	1900 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	10.8%	1514 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.1%	7821 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9%	1818 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	6.2%	2601 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.4 мкг	900 мкг	9.4%	15.4%	1066 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	7.684 мкг	~
бета Каротин	0.589 мг	5 мг	11.8%	19.4%	849 г
бета Криптоксантин	6.395 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	553.556 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.8%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	7.7%	2143 г
Витамин В4, холин	8.41 мг	500 мг	1.7%	2.8%	5945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	5.7%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	4.3%	3846 г
Витамин В9, фолаты	20.752 мкг	400 мкг	5.2%	8.5%	1928 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	6.2%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	9.79 мг	90 мг	10.9%	17.9%	919 г
Витамин D, кальциферол	1.179 мкг	10 мкг	11.8%	19.4%	848 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.576 мг	15 мг	10.5%	17.2%	952 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.381 мкг	50 мкг	0.8%	1.3%	13123 г
Витамин К, филлохинон	47.1 мкг	120 мкг	39.3%	64.5%	255 г
Витамин РР, НЭ	0.3762 мг	20 мг	1.9%	3.1%	5316 г
Ниацин	0.197 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.75 мг	2500 мг	9.5%	15.6%	1056 г
Кальций, Ca	123.27 мг	1000 мг	12.3%	20.2%	811 г
Кремний, Si	18.505 мг	30 мг	61.7%	101.3%	162 г
Магний, Mg	29.08 мг	400 мг	7.3%	12%	1376 г
Натрий, Na	20.33 мг	1300 мг	1.6%	2.6%	6394 г
Сера, S	43.86 мг	1000 мг	4.4%	7.2%	2280 г
Фосфор, P	88.6 мг	800 мг	11.1%	18.2%	903 г
Хлор, Cl	37.45 мг	2300 мг	1.6%	2.6%	6142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	197.3 мкг	~
Бор, B	44.4 мкг	~
Ванадий, V	2.02 мкг	~
Железо, Fe	0.881 мг	18 мг	4.9%	8%	2043 г
Йод, I	16.27 мкг	150 мкг	10.8%	17.7%	922 г
Кобальт, Co	2.258 мкг	10 мкг	22.6%	37.1%	443 г
Литий, Li	6.75 мкг	~
Марганец, Mn	0.1693 мг	2 мг	8.5%	14%	1181 г
Медь, Cu	71.6 мкг	1000 мкг	7.2%	11.8%	1397 г
Молибден, Mo	3.164 мкг	70 мкг	4.5%	7.4%	2212 г
Никель, Ni	3.022 мкг	~
Олово, Sn	0.03 мкг	~
Рубидий, Rb	62.8 мкг	~
Селен, Se	3.924 мкг	55 мкг	7.1%	11.7%	1402 г
Стронций, Sr	1.78 мкг	~
Титан, Ti	0.04 мкг	~
Фтор, F	13.54 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	29542 г
Хром, Cr	1.89 мкг	50 мкг	3.8%	6.2%	2646 г
Цинк, Zn	0.6458 мг	12 мг	5.4%	8.9%	1858 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.082 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.021 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	109.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	14%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.158 мг	~
Стигмастерол	0.095 мг	~
бета Ситостерол	0.129 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.061 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.188 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.584 г	~
18:0 Стеариновая	0.228 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.709 г	min 16.8 г	4.2%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.47 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.437 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.063 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.9 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином D - 11,8 %, витамином K - 39,3 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 61,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Салат греческий

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

Десерт из овсянки и бананов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе