Войти

Рецепт Свекольный салат с изюмом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с изюмом и грецким орехом

Свекла, вареная 1000 г
Сметана 15% жирности 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с изюмом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3% 2621 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.3% 778 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.3% 1840 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3863 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Витамин В4, холин 17.07 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 60.667 мкг 400 мкг 15.2% 12.1% 659 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5889 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7368 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2714 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.87 мг 2500 мг 12.3% 9.8% 812 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 3% 2599 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 10.6% 750 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 5.5% 1456 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 3.7% 2117 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 2% 3960 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 6.6% 1205 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7463 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 4.4% 1828 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.3597 мг 2 мг 18% 14.3% 556 г
Медь, Cu 104.07 мкг 1000 мкг 10.4% 8.3% 961 г
Молибден, Mo 1.262 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5547 г
Никель, Ni 12.667 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.92 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5978 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 49.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8152 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2452 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 44.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.88 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.261 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.478 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с изюмом и грецким орехом составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Свекольный салат с изюмом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,2 %, калием - 12,3 %, кремнием - 13,3 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Свекольный салат с изюмом и грецким орехом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с изюмом и грецким орехом, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с изюмом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4