Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовый салат

Яблоки 173 г
Персик 115 г
Виноград 52 г
Мандарин 60 г
Банан 50 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8% 2305 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.1% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 5.4% 3462 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.7% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.7% 2466 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7719 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 21.1% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5997 мг 20 мг 3% 5.6% 3335 г
Макроэлементы
Калий, K 250.23 мг 2500 мг 10% 18.7% 999 г
Кальций, Ca 45.21 мг 1000 мг 4.5% 8.4% 2212 г
Кремний, Si 2.957 мг 30 мг 9.9% 18.5% 1015 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2625 г
Натрий, Na 31.78 мг 1300 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 1.9% 9569 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 9% 2100 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8056 г
Микроэлементы
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 9.2% 2032 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 4.9% 3846 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 13.3% 1404 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2699 г
Медь, Cu 50.73 мкг 1000 мкг 5.1% 9.5% 1971 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 8.6% 2160 г
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8209 г
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31373 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 17.2% 1087 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6568 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность53.5 ккал3.54%
Белки1.3 г1.43%
Жиры0.9 г1.36%
Углеводы9.5 г6.88%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода86 г3.2%
Витамины и минералы
A
2.9%
b-car
2.5%
В1
2.7%
B2
4.1%
Холин
2.3%
B5
3.1%
B6
4.8%
B9
1.3%
B12
3.3%
C
11%
D
~
E
2.4%
H
0.6%
вит.К
0.6%
PP
3%
Калий
10%
Ca
4.5%
Si
9.9%
Mg
3.8%
Na
2.4%
P
4.8%
Cl
1.2%
Fe
4.9%
I
2.6%
Co
7.1%
Mn
3.7%
Cu
5.1%
Mo
4.6%
Se
1.2%
F
0.3%
Cr
9.2%
Zn
1.5%
Рейтинг
3.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
10%
Жиры
16%
Углеводы
74%
10г
Белки 1.3г, 5.2 ккал (10.1%)Жиры 0.9г, 8.1 ккал (15.8%)Углеводы 9.5г, 38 ккал (74.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 7.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %

Чем полезен фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фруктовый салат, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы