Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 2500 г
Куриный окорочок (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Укроп 60 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.2% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.2% 8000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.5% 2426 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 6.8% 5769 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 6.8% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5.2% 7826 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1.6% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 3.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 8.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.358 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 29455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 13.7% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4828 мг 20 мг 2.4% 9.6% 4143 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.73 мг 2500 мг 4.3% 17.3% 2342 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8084 г
Кремний, Si 4.638 мг 30 мг 15.5% 62.2% 647 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 6.8% 5848 г
Натрий, Na 181.65 мг 1300 мг 14% 56.2% 716 г
Сера, S 24.53 мг 1000 мг 2.5% 10% 4077 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 9.6% 4211 г
Хлор, Cl 286.8 мг 2300 мг 12.5% 50.2% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 6.8% 5825 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 61.4% 653 г
Литий, Li 7.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 8.4% 4739 г
Медь, Cu 32.07 мкг 1000 мкг 3.2% 12.9% 3118 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 16.9% 2362 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 63953 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 83.62 мкг 4000 мкг 2.1% 8.4% 4784 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 16.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.1986 мг 12 мг 1.7% 6.8% 6042 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы