Рецепт Тефтели в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в томатном соусе

Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 150 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 80 г
Вода 200 г
Манная крупа 20 г
Лопатка Свиная [Сибагро] 750 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.8% 854 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.2% 549 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211 мкг 900 мкг 23.4% 15.6% 427 г
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 16.9% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.539 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2286 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8749 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.56 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5257 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Кремний, Si 3.425 мг 30 мг 11.4% 7.6% 876 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6279 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44068 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9116 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 11.89 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8867 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 8.5% 790 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 2% 3339 г
Медь, Cu 21.46 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4660 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2807 г
Никель, Ni 1.217 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16320 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 102 гр (152.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Тефтели в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Тефтели в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в томатном соусе, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы