Рецепт Тортилья с яичницей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с яичницей

Яйцо куриное (Запекание) 339 г
Грудка обжаренная 106 г
Сыр Легкий 30% [Landers ] 85 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 15 г
Морковь по-корейски Грин Крест 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с яичницей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.5% 494 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.8% 479 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 8.3% 680 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.1% 695 г
Витамин В4, холин 136.72 мг 500 мг 27.3% 15.4% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 11.1% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 3.798 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10532 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 6.1% 938 г
Витамин D, кальциферол 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 6.5% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 10.919 мкг 50 мкг 21.8% 12.3% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1087 мг 20 мг 15.5% 8.8% 643 г
Ниацин 1.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.12 мг 2500 мг 5% 2.8% 2014 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3120 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 2.8% 1991 г
Натрий, Na 84.52 мг 1300 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Сера, S 136.32 мг 1000 мг 13.6% 7.7% 734 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 9.5% 596 г
Хлор, Cl 99.48 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 5.2% 1091 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1496 г
Кобальт, Co 7.188 мкг 10 мкг 71.9% 40.7% 139 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.6% 10309 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1634 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1389 г
Селен, Se 19.605 мкг 55 мкг 35.6% 20.1% 281 г
Фтор, F 50.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7904 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 6.8% 829 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.633 г min 16.8 г 15.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с яичницей составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ЯИЧНИЦЕЙ

Тортилья с яичницей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 71,9 %, селеном - 35,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Тортилья с яичницей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с яичницей, калорийность 176,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с яичницей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы