Рецепт Соево-клубничные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соево-клубничные вафли

Клубника 200 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 130 г
Яйцо куриное 45 г
Соевая мука полуобезжиренная 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соево-клубничные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.6% 455 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.7% 1117 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 12.9% 408 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 4.1% 1293 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 0.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 8.8% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.7% 796 г
Витамин В4, холин 47.25 мг 500 мг 9.5% 5% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.528 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2753 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.4% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 33.62 мг 90 мг 37.4% 19.7% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 5.3% 995 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6711 мг 20 мг 18.4% 9.7% 545 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.36 мг 2500 мг 21.2% 11.2% 471 г
Кальций, Ca 121.35 мг 1000 мг 12.1% 6.4% 824 г
Кремний, Si 55.556 мг 30 мг 185.2% 97.8% 54 г
Магний, Mg 62.14 мг 400 мг 15.5% 8.2% 644 г
Натрий, Na 40.56 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Сера, S 74.32 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1346 г
Фосфор, P 231.5 мг 800 мг 28.9% 15.3% 346 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 17.5 мкг ~
Железо, Fe 3.16 мг 18 мг 17.6% 9.3% 570 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4601 г
Кобальт, Co 3.694 мкг 10 мкг 36.9% 19.5% 271 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 5.2% 1018 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 5.3% 987 г
Молибден, Mo 8.042 мкг 70 мкг 11.5% 6.1% 870 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 9.371 мкг 55 мкг 17% 9% 587 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20070 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 0.5065 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2369 г
Цирконий, Zr 3.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соево-клубничные вафли составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВО-КЛУБНИЧНЫЕ ВАФЛИ

Соево-клубничные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,6 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином C - 37,4 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 21,2 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 185,2 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 28,9 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 36,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Соево-клубничные вафли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соево-клубничные вафли, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соево-клубничные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты