Рецепт Яблочный кекс (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный кекс (копия)

Яблоко 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 25 г
Ванилин 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Вкусный, низкокалорийный яблочный кекс

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный кекс (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.6% 1434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.6% 1931 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.4% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.5% 800 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 5.2% 2069 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 11.7% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 10% 1078 г
Витамин В4, холин 41.88 мг 500 мг 8.4% 9.1% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.59 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15444 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 7.9% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 7.3% 1481 г
Витамин Н, биотин 3.626 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1379 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7958 мг 20 мг 9% 9.7% 1114 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.39 мг 2500 мг 11.2% 12.1% 892 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3171 г
Кремний, Si 1.307 мг 30 мг 4.4% 4.7% 2295 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 6.3% 1712 г
Натрий, Na 490.44 мг 1300 мг 37.7% 40.7% 265 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3008 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 18% 598 г
Хлор, Cl 34.97 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 160.1 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 13.3% 816 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3106 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 25.5% 424 г
Литий, Li 0.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5571 г
Медь, Cu 86.44 мкг 1000 мкг 8.6% 9.3% 1157 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 8.2% 1318 г
Никель, Ni 11.111 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 4.997 мкг 55 мкг 9.1% 9.8% 1101 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25237 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 7.4% 1458 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3845 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яблочный кекс (копия) составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 102 гр (94.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС (КОПИЯ)

Яблочный кекс (копия) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, фосфором - 16,7 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Яблочный кекс (копия)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный кекс (копия), калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный кекс (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги