Рецепт Квас из цикория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квас из цикория

Цикорий растворимый 30 г
Сахар песок 25 г
Лимонная кислота 6 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Вода 3000 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квас из цикория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.7 ккал 1684 ккал 0.5% 6.5% 21870 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 3.9% 38000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 9.1% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 55.8% 2329 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.6% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 3.9% 30000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 3.9% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 2.6% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.831 мкг 400 мкг 0.5% 6.5% 21846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 2.6% 51546 г
Витамин РР, НЭ 0.2648 мг 20 мг 1.3% 16.9% 7553 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.72 мг 2500 мг 1.5% 19.5% 6457 г
Кальций, Ca 5.92 мг 1000 мг 0.6% 7.8% 16892 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 10.4% 11834 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 3.9% 33766 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 1.3% 87719 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 7.8% 18182 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 1.3% 166667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 5.2% 26087 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 18.2% 6944 г
Медь, Cu 3.55 мкг 1000 мкг 0.4% 5.2% 28169 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 29.9% 4428 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 2.6% 57895 г
Фтор, F 97.21 мкг 4000 мкг 2.4% 31.2% 4115 г
Цинк, Zn 0.0094 мг 12 мг 0.1% 1.3% 127660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 20.055 мг ~

Энергетическая ценность Квас из цикория составляет 7,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (19.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 7.7 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Квас из цикория, калорийность 7,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квас из цикория, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги