Рецепт салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковный

Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 1500 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 3000 г
Масло подсолнечное 350 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.1% 903 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.1% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 588.1 мкг 900 мкг 65.3% 71.1% 153 г
бета Каротин 3.528 мг 5 мг 70.6% 76.9% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.216 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5543 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 7.5% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.99 мг 15 мг 19.9% 21.7% 502 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6468 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6269 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3190 г
Макроэлементы
Калий, K 217.33 мг 2500 мг 8.7% 9.5% 1150 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3946 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1925 г
Натрий, Na 690.59 мг 1300 мг 53.1% 57.8% 188 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 2.2% 4890 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 4.8% 2260 г
Хлор, Cl 1059.28 мг 2300 мг 46.1% 50.2% 217 г
Микроэлементы
Бор, B 93.6 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2270 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9677 г
Кобальт, Co 4.21 мкг 10 мкг 42.1% 45.9% 238 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Медь, Cu 76.82 мкг 1000 мкг 7.7% 8.4% 1302 г
Молибден, Mo 5.498 мкг 70 мкг 7.9% 8.6% 1273 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26699 г
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25575 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 6.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.2595 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4624 г

Энергетическая ценность салат морковный составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,3 %, бэта-каротином - 70,6 %, витамином E - 19,9 %, хлором - 46,1 %, кобальтом - 42,1 %

Чем полезен салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковный, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги