Рецепт яичница с курицей и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с курицей и кабачками

Кабачок (Жарка) 236 г
Лук репчатый (Жарка) 111 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Шпинат (Жарка) 21 г
Петрушка (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 243 г
Соевый соус 15 г
Масло оливковое 12 г
Сыр мягкий 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с курицей и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.5% 673 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.3% 683 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 14% 554 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.3% 833 г
Витамин В4, холин 88.02 мг 500 мг 17.6% 13.6% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 9.4% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.758 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2710 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 4.3% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 6% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 3.1% 2496 г
Витамин Н, биотин 7.636 мкг 50 мкг 15.3% 11.9% 655 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 17% 455 г
Витамин РР, НЭ 4.1959 мг 20 мг 21% 16.3% 477 г
Макроэлементы
Калий, K 239.92 мг 2500 мг 9.6% 7.4% 1042 г
Кальций, Ca 89.72 мг 1000 мг 9% 7% 1115 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 6.4% 1227 г
Натрий, Na 326.2 мг 1300 мг 25.1% 19.4% 399 г
Сера, S 86.8 мг 1000 мг 8.7% 6.7% 1152 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 14% 553 г
Хлор, Cl 58.29 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3946 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 7.7% 1002 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.9% 2016 г
Кобальт, Co 6.211 мкг 10 мкг 62.1% 48.1% 161 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 3.1% 2528 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1506 г
Молибден, Mo 4.453 мкг 70 мкг 6.4% 5% 1572 г
Селен, Se 11.067 мкг 55 мкг 20.1% 15.6% 497 г
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16611 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 11% 706 г
Цинк, Zn 1.0903 мг 12 мг 9.1% 7% 1101 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с курицей и кабачками составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКАМИ

яичница с курицей и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 12 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 15,3 %, витамином K - 22 %, витамином PP - 21 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 20,1 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен яичница с курицей и кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с курицей и кабачками, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с курицей и кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы