Рецепт печенье пражское. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье пражское

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 375 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 9 г
Сахарная пудра 50 г
Яйцо куриное 150 г
Маргарин молочный столовый 150 г
Смородина черная 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье пражское".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.7% 1152 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9% 350 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 5.3% 600 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 3.9% 802 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 62.87 мг 500 мг 12.6% 4% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.298 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 38.5 мг 90 мг 42.8% 13.5% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.648 мг 15 мг 31% 9.8% 323 г
Витамин Н, биотин 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 2.9% 1082 г
Витамин РР, НЭ 1.8839 мг 20 мг 9.4% 3% 1062 г
Макроэлементы
Калий, K 142.68 мг 2500 мг 5.7% 1.8% 1752 г
Кальций, Ca 98.27 мг 1000 мг 9.8% 3.1% 1018 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2649 г
Натрий, Na 135.93 мг 1300 мг 10.5% 3.3% 956 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1715 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 6.8% 463 г
Хлор, Cl 36.69 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6269 г
Микроэлементы
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 37.13 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1400 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 9.7% 325 г
Марганец, Mn 0.2747 мг 2 мг 13.7% 4.3% 728 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 2.5% 1248 г
Молибден, Mo 10.767 мкг 70 мкг 15.4% 4.9% 650 г
Селен, Se 7.708 мкг 55 мкг 14% 4.4% 714 г
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18674 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печенье пражское составляет 317,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПРАЖСКОЕ

печенье пражское богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 12,6 %, витамином C - 42,8 %, витамином E - 31 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен печенье пражское

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье пражское, калорийность 317,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье пражское, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты