Рецепт куриное мясо, тушеное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное мясо, тушеное с овощами

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Баклажаны (Жарка) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное мясо, тушеное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.9% 4563 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 48.4% 741 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 13.6% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.5 мкг 900 мкг 41.3% 148% 242 г
бета Каротин 2.231 мг 5 мг 44.6% 159.9% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 11.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.4% 3396 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 2.5% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 13.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 30.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 17.962 мкг 400 мкг 4.5% 16.1% 2227 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 36.9% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 12.2% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 6.1% 5981 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 19% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.9852 мг 20 мг 4.9% 17.6% 2030 г
Макроэлементы
Калий, K 269.46 мг 2500 мг 10.8% 38.7% 928 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 7.2% 5107 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 17.6% 2022 г
Натрий, Na 7.54 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 17241 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4568 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 17.9% 2005 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 9% 4034 г
Микроэлементы
Бор, B 135.8 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 14.7% 2436 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 5.7% 6148 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 152% 236 г
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 37.6% 954 г
Медь, Cu 140.68 мкг 1000 мкг 14.1% 50.5% 711 г
Молибден, Mo 8.825 мкг 70 мкг 12.6% 45.2% 793 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 24444 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 18683 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 20.4% 1761 г
Цинк, Zn 0.3573 мг 12 мг 3% 10.8% 3359 г

Энергетическая ценность куриное мясо, тушеное с овощами составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ МЯСО, ТУШЕНОЕ С ОВОЩАМИ

куриное мясо, тушеное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 44,6 %, кобальтом - 42,4 %, медью - 14,1 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен куриное мясо, тушеное с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриное мясо, тушеное с овощами, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное мясо, тушеное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты