Рецепт Кабачковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые кексы
| Кабачок (Запекание) | 856 г |
| Колбаса сырокопченая свиная | 89 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель), на основе соевого (частично гидрогенизированного) и кукурузного масел, для выпечки и изготовления кондитерских издел | 3 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 161 г |
| Укроп (Пассерование) | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 50.87 мг | 500 мг | 10.2% | 6.4% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.458 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 3.8% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.3% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.035 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.1% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2615 мг | 20 мг | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.01 мг | 2500 мг | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2799 г |
| Натрий, Na | 315.31 мг | 1300 мг | 24.3% | 15.2% | 412 г |
| Сера, S | 54.13 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1847 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 212.12 мг | 2300 мг | 9.2% | 5.8% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1653 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 12.6% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1635 г |
| Медь, Cu | 34.83 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2871 г |
| Молибден, Mo | 3.618 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.357 мкг | 55 мкг | 11.6% | 7.3% | 865 г |
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30511 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3201 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.706 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.131 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.123 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые кексы составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 14.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ
Кабачковые кексы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Кабачковые кексы
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- малиновая вода
- овощной салат
- Ролл Филадельфия
- ирга
- Чипсы Фан
- Печень тушеная в сметане
- Пицца Ристоранте с ветчиной и сыром
- конфеты конти-мусс
- Овощное рагу
- омлет
- Трубочка со сгущеным молоком
- хлебец минский
- семга слобосол
- Сливочный сыр Oltermanni 9%
- рыба толстолобик
- Рыбные котлеты жаренные в высевках
- Пицца Смачница с ветчиной
- прото-батон
- льняное семя
- Новый рецепт
- КАША ПЕРЛОВАЯ
- Свинина "Гармошка"
- отруби пшеничные ( 6g. одна порция)
- баклажаны синенькие
- водоросли морские сушеные нори
- Людмила
- корейские пельмени
- зразы с сыром
- Творог "мягкийнежный" обезжиренный Савушкин продукт
- плавленый весёлый малочник
- КОКОСОВАЯ СТРУЖКА
- КОКОСАНКИ
- Оладьи из кабачков
- Бабагануш
- Запеченные овощи
- Грибы жаренные 26.11.15
- Суп гороховый с химией
- ФРУКТОЗА
- Коктель
- Консервы рыбные в томате
- пряники мятные
- Рис вареный
- Рулет с айвой ("Тираспольский хлебокомбинат")
- Берёзка напиток биойогуртный 1,5%
- креветки вареный
- Мороженное Сендвич
- Куриная грудка
- йогурт ПБОЮЛ Александров 1.5%
- заготовка для овсянки
- Батон отрубной
- хлебцы
- Драники(картофель жареный)
- горбуша копченая
- Икра мойвы
- яйцо фаршированное сайрой
- борщ холодный
- Печенка куриная с луком жареная
- творог зерненный
- Сосиски Минские люкс
- йод актив
- пиво Старый мельник темное
- лосось соленый
- Молоко домашнее
- овсянная каша
- Геркулесовая каша на молоке
- картофельное пюре немецкое
- картофельное пюре
- Уха по-фински (Лохикейтто)
- овощное рагу
- Творог мягкий диетический Вкусвилл
- Йогурт фруктовый обезжиренный
- кексик минутка бананово-шоколадный
- Запеканка из свинины и макарон
- Каша овсяная на молоке 1,5%
- гороховая каша
- Заменитель сахара "Fit"
- Now Foods Kelp
- Салака подкопченая в масле Толстый боцман
- Фруктовый салат
- суши драгон
- Салат зеленый с тунцом2
- Котлеты из рубленного мяса курицы и индейки
- Салат Здоровье
- Салат зеленый
- Конфеты "Французский зефир"
- Соус йогуртово-горчичный
- Хлебцы
- Новый рецепт
- Гречка с молоком 1,5%
- хачапури
- завтрак
- Творог г. Холмск 5%
- Салат 08.08
- Шарлотка 09.08
- Буженина свинина Слуцкая
- шоколад горький 86%
- Молоко 3.2%
- Ржаные хлопья
- Суп с белыми грибами
- Сырок творожный "Родимая сторонка" с изюмом
Метки: Как приготовить Кабачковые кексы, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
