Рецепт Окрошка по-кларински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка по-кларински

Газированный напиток, содовая вода 1500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурец парниковый 180 г
Картофель (Варка в кожуре) 350 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С1
Редис 200 г
Колбаса вареная, докторская 150 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка по-кларински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.7% 3619 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.9% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.1% 2503 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 6.7% 3020 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.5% 3158 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 8.7% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.687 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14886 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 12.8% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 3.4% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 8.3% 2423 г
Витамин Н, биотин 1.605 мкг 50 мкг 3.2% 6.5% 3115 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8392 мг 20 мг 4.2% 8.5% 2383 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.74 мг 2500 мг 5.3% 10.7% 1869 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5834 г
Кремний, Si 11.323 мг 30 мг 37.7% 76.3% 265 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4711 г
Натрий, Na 79.04 мг 1300 мг 6.1% 12.3% 1645 г
Сера, S 25.99 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3848 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 9.9% 2046 г
Хлор, Cl 19.19 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 28.22 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 6.3% 3261 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5515 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 36% 563 г
Литий, Li 9.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 4.7% 4264 г
Медь, Cu 43.71 мкг 1000 мкг 4.4% 8.9% 2288 г
Молибден, Mo 2.608 мкг 70 мкг 3.7% 7.5% 2684 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 2.436 мкг 55 мкг 4.4% 8.9% 2258 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39526 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 9.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5343 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Окрошка по-кларински составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ПО-КЛАРИНСКИ

Окрошка по-кларински богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,7 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Окрошка по-кларински

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка по-кларински, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка по-кларински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги