Рецепт Суп норвежский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп норвежский

Лосось атлантический (семга) (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Жарка) 250 г
Репа (Варка без слива) 80 г
Сельдерей (Варка без слива) 40 г
Вода 4500 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 170 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 401 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лавровый лист 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп норвежский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.6% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.5% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13% 2434 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 27.5% 1148 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 29.7% 1059 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 5806 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.613 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 24799 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 23.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 4.4% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 14.6% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9317 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 19920 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7598 мг 20 мг 3.8% 12% 2632 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.76 мг 2500 мг 3.7% 11.7% 2724 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6390 г
Кремний, Si 4.098 мг 30 мг 13.7% 43.4% 732 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 5.1% 6260 г
Натрий, Na 97.52 мг 1300 мг 7.5% 23.7% 1333 г
Сера, S 20.74 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4822 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 9.5% 3347 г
Хлор, Cl 154.92 мг 2300 мг 6.7% 21.2% 1485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 3.8% 8372 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 6.6% 4823 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 61.4% 517 г
Литий, Li 4.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 3.8% 8097 г
Медь, Cu 36.98 мкг 1000 мкг 3.7% 11.7% 2704 г
Молибден, Mo 2.772 мкг 70 мкг 4% 12.7% 2525 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 2.457 мкг 55 мкг 4.5% 14.2% 2239 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 86.86 мкг 4000 мкг 2.2% 7% 4605 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 15.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.1348 мг 12 мг 1.1% 3.5% 8902 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 70.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп норвежский составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НОРВЕЖСКИЙ

Суп норвежский богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,7 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Суп норвежский

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп норвежский, калорийность 31,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп норвежский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы