Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Бульон куриный 2000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 175 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Петрушка свежая (Припускание) 25 г
Укроп (Припускание) 10 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Соль Валетек 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.1% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.6% 2489 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 6.4% 2579 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.2% 2294 г
Лютеин + Зеаксантин 0.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.2% 2000 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.889 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6305 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 22.8% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.9698 мг 20 мг 9.8% 16.1% 1015 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.12 мг 2500 мг 8.7% 14.3% 1146 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 1.6% 9747 г
Кремний, Si 8.51 мг 30 мг 28.4% 46.6% 353 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 9.5% 1721 г
Натрий, Na 200.31 мг 1300 мг 15.4% 25.3% 649 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2962 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 10.8% 1507 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 22094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2244 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 13.6% 1211 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 15.3% 1081 г
Литий, Li 3.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 11.2% 1463 г
Медь, Cu 109.28 мкг 1000 мкг 10.9% 17.9% 915 г
Молибден, Mo 3.076 мкг 70 мкг 4.4% 7.2% 2276 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 2.308 мкг 55 мкг 4.2% 6.9% 2383 г
Стронций, Sr 23.02 мкг ~
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60060 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 4.9% 3357 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,9 %, кремнием - 28,4 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы